Делегация Института спорта, туризма и сервиса ЮУрГУ приняла участие в круглом столе «Модернизация сознания – основа возрождения национальных ценностей и сохранения уникальности», организованном Колледжем общественного питания и сервиса акимата города Нур-Султан и проектным офисом «Рухани жангыру» по городу Нур-Султан.

Основную тему круглого стола «Забытые национальные блюда» обсудили ведущие рестораторы Республики Казахстан, этнографы, представители вузов, осуществляющих подготовку в области гостеприимства.

Результат мероприятия – Меморандум о взаимном сотрудничестве Института спорта, туризма и сервиса и Колледжа общественного питания и сервиса. Предметом Меморандума является организация взаимовыгодного взаимодействия в области совершенствования системы подготовки кадров для Республики Казахстан.

В ближайших планах – реализация совместных образовательных, творческих, научных проектов в области общественного питания и ресторанного бизнеса.