ПРОГРАММА «ГОСТИНИЧНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ. УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ»

Курс предназначен для менеджеров высшего и среднего звена (наличие диплома о высшем образовании).

Цель программы — развитие управленческого потенциала менеджера, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков разработки конкретных проектов для предприятий индустрии гостеприимства.

Целевая аудитория программы   — владельцы собственного среднего и малого бизнеса в индустрии гостеприимства, руководители среднего звена предприятий индустрии гостеприимства, желающие открыть и развивать собственное дело.

 

В программе курса предусмотрены следующие модули:

  • законодательная база деятельности предприятий сферы гостиничных услуг;
  • правовые основы гостиничной деятельности;
  • маркетинг гостиничных услуг;
  • безопасность объектов туристской инфраструктуры и противодействие террористическим угрозам;
  • управление операционной деятельностью в индустрии гостеприимства: технологии работы, стандарты, аудит;
  • управление потребительским поведением;
  • тактика и стратегия продаж в индустрии гостеприимства;
  • управление доходами предприятий индустрии гостеприимства.

 

По результатам освоения курса выдается удостоверение (72 ак. ч.).

Объем курса: 72 ак. ч.

Форма: очная/заочная