Кисимов Борис Михайлович

Кафедра: Технология и организация общественного питания

Должность: Доцент

Учёная степень: Кандидат технических наук
Учёное звание: Доцент
Преподаваемые дисциплины: Защита интеллектуальной собственности и патентная деятельность; Методология разработки нормативно-технической документации на предприятиях общественного питания; Оборудование предприятий общественного питания; Оптимизация технологических процессов производства продуктов питания; Планирование и организация эксперимента; Холодильная техника и технология
Направление подготовки и/или специальность (квалификация): Технология и оборудование сварочного производства (Инженер-механик)
Повышение квалификации и (или) профессиональная переподготовка:
Общий стаж работы: 45 лет
Стаж работы по специальности: 44 года

Подписаться на: